Los tomates en conserva solar, son elaborados en su propio jugo, es 100% tomate. Su característica nutricional mas relevante es su alto contenido de licopeno, pigmento que le da el color rojo y que presenta funciones de antioxidante en el organismo. Por lo tanto, su consumo trae benificios para la salud. Según estudios publicados, el licopeno como antioxidante, mejora condiciones cardiovasculares y ayuda a prevenir el cancer de prostata, pancreas, pulmon y colon.
Además el tomate en conserva es un importante aporte en potasio, hierro y magnesio, minerales escenciales para el organismo.
El contenido de vitaminas disminuye debido a que el proceso es con temperatura y las cualidades de las vitaminas se pierden en gran medida, pero por otro lado el antioxidante, licopeno, se concentra.
Paulina, Muy bien... asi es la publicacion de articulos, ahora es necesario subir más información y dejar una estructura de pagina como tu quieras.
Avisame si deseas hacer un cambio más profundo.
Te recomiendo que explores la opción de encuesta, en "Publicar".
Saludos!